اسمى مصر
اهلا بيكم يا زوارنا الاعزاء

سجلو معنا وشاركو فى منتدانا

فيدى غيرك واستفادى معانا

و خدى ثواب الصدقه الجاريه بأذن الله


اسمى مصر

اهلا بيكى يا زائر منوره المنتدى (المنتدى للنساء فقط)
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» ظواهر طبيعيه خادعه لكنها رائعه
الأربعاء 25 نوفمبر - 22:32:53 من طرف اسمى مصر

» فساتين سواريه للبيع بارخص الاسعار
الثلاثاء 27 أكتوبر - 4:12:47 من طرف اسمى مصر

» الموز والرجيم
الأحد 18 أكتوبر - 4:45:53 من طرف اسمى مصر

» تخسيس المؤخرة
الأحد 13 سبتمبر - 6:56:03 من طرف maii

» رجيم الكرش
الأحد 13 سبتمبر - 6:51:08 من طرف maii

» رجيم للاطفال
الأحد 13 سبتمبر - 6:44:48 من طرف maii

» عمالة فنية مدربة من الفلبين
الأربعاء 1 أبريل - 21:10:38 من طرف مسوق الكتروني

» ابواب معدنية مصفحة عازلة للصوت والحرارة
الأربعاء 1 أبريل - 21:08:03 من طرف مسوق الكتروني

» تابلوهات من البصل
الثلاثاء 24 فبراير - 22:18:12 من طرف اسمى مصر

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
المواضيع الأكثر نشاطاً
ورشه عمل لفستان اطفال
طريقه تفصيل فستان طفله بالتفصيل الممل
نبذه من حياه رسول الله صل الله عليه وسلم
ايه الكرسى
رحمته سبحانه وتعالى
يا حلاوه خطوتى لو دى جزمتى
بدايه العمل
قصه ذات معنى
عايزه اسمع احلي ترحيب
موديلات باللون الاسود ورعه
اذكار الصباح والمساء
اصبحنا واصبح الملك لله والحمد لله
لا اله الا الله
اللهم انى اصبحت اشهدك واشهد حملة عرشك وملائكتك
وجميع خلقك انك انت الله لا اله الا انت
وحدك لا شريك لك
انك على كل شئ قدير
اللهم انى اسالك خير هذا اليوم وخير ما بعده
واعوذ بك من شر ما فيه وشر ما بعده

شاطر | 
 

 قشر الخضار والفاكهه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اسمى مصر
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 824
نقاط : 1993
تاريخ التسجيل : 10/10/2012
العمر : 33

مُساهمةموضوع: قشر الخضار والفاكهه    السبت 2 مارس - 20:29:47

* تحتوي قشرة بعض انواع الفاكهة مثل: التوت، العنب، الجوافه والبندورة
على مضادات تأكسد أكثر من اللب، وعادة توجد معظم هذه المكونات تحت
القشرة مباشرة.


:خط2:

* القشرة مصدر غني للألياف، والتي تعطي شعورا بالشبع، وتمنع الامساك،
كما ترتبط بالسموم الموجودة في الطعام مما يحمي الغشاء المخاطي للأمعاء
وبالتالي الحماية من سرطان القولون.


كما ترتبط الألياف بالأملاح التي ينتجها الكوليسترول وتقلل من اعادة امتصاصها
مما يقلل مستوى الكوليسترول الضار.

:خط2:

* محتوى القشرة من السعرات والسكر والدهون والكوليسترول قليل، فهي
تملأ المعدة وتقلل المستهلك من الطعام والسعرات.

:خط2:


* تحتوي قشور بعض الفواكه على كميات من المعادن والفيتامينات،
خاصة الجوافه والبندورة والحمضيات، فقشرة البرتقال تحتوي على فيتامين
سي اكثر بكثير من عصيره، كما انها تحتوي على فيتامين أ و مركب ب،
وكالسيوم، سيلينيوم، مغنيسيوم، زنك أكثر بكثير من اللب.

:خط2:

* تحتوي قشرة البطاطا على الألياف، وفيتامين سي، وفيتامينات ب، حديد.

:خط2:

* قشرة الفواكه والخضار لها خصائص صحية مهمة فهي تحتوي على مواد:

1- مضادة للحساسية
2- مقاومة للسرطان
3- مضادات للتأكسد
4- مضادة للفيروسات


* ولمرضى الربو، تقول الأبحاث ان بعض المركبات الموجودة في قشرة
فاكهة العاطفة (باشن فروت) تستطيع ان تخفف تشنج القصبات لديهم،
كما ان مستخلصات من عصارة قشرتها تخفف الصفير والسعال وقصر
الانفاس لدى مرضى الربو.


:خط2:

والآن انتقل الى بعض الاحتياطات الواجب اتخاذها عند أكل القشرة:

* تستعمل اصناف متعددة من المبيدات الحشرية لرش النباتات، يمكن ان تترسب
كميات منها في القشرة واللب، لذلك يجب غسلها جيدا قبل تناولها.

:خط2:
* تقوم بعض الحشرات بوضع بيوضها على الفاكهة والخضراوات،
وعند تناولها بدون غسلها جيدا قد ينتج عنه دخول يرقات هذه الحشرات
الى العضلات والدماغ (داء الكيسات المذنبة العصبية).


:خط2:

* قد يسبب تناول الكثير من الألياف الموجودة في القشرة الى عسر الهضم
عند بعض الأشخاص وخاصة الأطفال.

:خط2:






لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://masrya.egyptfree.net
منصورة
عضوة فعاله
عضوة فعاله
avatar

عدد المساهمات : 20
نقاط : 20
تاريخ التسجيل : 29/04/2013
العمر : 54

مُساهمةموضوع: رد: قشر الخضار والفاكهه    الإثنين 29 أبريل - 15:59:28

معلومات جد جد مفيدة
افتدك الله بما افدتينا اختي الكريمة
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
على الطرح المميز وعلى ما حسن الإختيار
في انتظار جديدكي المميز
لكي مني أجمل تحية
تقبلي مروري وتقديري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قشر الخضار والفاكهه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اسمى مصر :: اقسام المطبخ :: اكل صحى وعلاجى-
انتقل الى: